食物放置久了会变坏，水放久了会变质，所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水，但桶装水却不宜直接喝。市面上销售的保定桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒，但在装桶前一般都会用臭氧做后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。

虽然臭氧具有较强的消毒作用，但臭氧的强氧化性对人体健康有着很大的危害。臭氧吸入体内后，会破坏皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑，严重者还会破坏人体的免疫机能，诱发淋巴细胞疾病。所以如果你把桶装水直接喝，无疑会把毒物一起摄入。好的办法是将新鲜的桶装水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。

另外桶装水也并非是可以放心饮用的健康水，特别是与饮水机合用的桶装水，出水龙头、进水口、排污口等很容易让空气中的微生物、浮层进入水桶中，使桶中的水受到二次污染。在常温条件下，饮水机里的水当天有害菌落数量为零，而在第10天却攀升到了8000。这足以证明桶装水受二次污染相当严重。

为了防止饮用被二次污染的水，好的办法就是将水加热后再饮用。为了防止水反复加热产生大量对人体有害的亚硝酸盐，市民在选购饮水机时尽量买沸腾式饮水机，这类饮水机通过微电脑控制，将凉热水分离，保持水温准确稳定，使饮用的水干净健康。

桶装水一般都是纯净水，经过过滤处理的，其实是可以直接饮用的。只不过开启后会有细菌感染，尽量烧开了再喝比较放心。所以所桶装水买来后不宜立即饮用，如果直接饮用无疑会把毒物摄入体内，这会危害人的身体健康的。正确的方法是将桶装水搁置一两天，等臭氧消散后再喝。

另外与饮水机合用的桶装水，出水龙头、进水口、排污口等都很容易让空气中的微生物、浮层进入水桶中，使桶中的水受到二次污染。为了防止饮用被二次污染的水，好的办法就是将水加热后饮用。建议桶装水买来后不可以立即饮用，人们在饮用时要注意正确的饮用方式，这对于您和您的家庭看来说都是十分有必要的。