储存桶装水需要综合考虑水质保持、卫生安稳以及储存环境等多方面因素,以下是具体的储存方法:
储存前
检查包装:在接收桶装水时,要仔细检查水桶的外观。确保水桶透明光滑,无黑点、杂质、气泡,桶身标签印刷清晰,生产日期、保质期等信息完整。同时,查看桶盖是否密封良好,有无松动或破损,避免在运输过程中有灰尘等进入水中。
选择合适的水桶:优先选择食品级PC(聚碳酸酯)材质的水桶,这种材质符合食品安稳标准,能保证水质安稳。避免使用劣质或多次回收后老化的水桶,因为它们可能会向水中释放有害物质,影响水质。
储存环境
温度适宜:桶装水储存的理想温度范围是 5℃-30℃。温度过高会加速水中微生物的繁殖,同时也可能使水桶材质发生变化,释放出有害物质;温度过低则可能导致水桶变脆,容易破裂。因此,应将桶装水存放在阴凉的地方,避免阳光直射和靠近热源,如炉灶、暖气等。
干燥通风:储存桶装水的环境要保持干燥,避免潮湿。潮湿的环境容易滋生霉菌,这些微生物可能会污染水桶和水质。同时,良好的通风可以保证空气流通,减少异味和有害气体的积聚,有助于维持桶装水的质量。
清洁卫生:储存桶装水的区域要定期进行清洁和祛毒,避免灰尘、杂物和污染物落在水桶上。避免将桶装水存放在有化学品、清洁剂或其他异味物品的附近,这些物质的气味可能会通过水桶的透气孔进入水中,影响水的口感和质量。
储存方式
直立放置:将桶装水直立放置在干净的饮水机上或专门的储水架上。直立放置可以保证水的正常流出,同时也能减少水与空气的接触面积,降低水中微生物污染的风险。避免将水桶倒置或倾斜放置,以免影响饮水机的正常使用和水质。
定期更换位置:如果需要长时间储存多桶桶装水,建议定期更换水桶的位置,使每个水桶都能处于相对均匀的环境条件下,避免因局部环境差异对水质产生不良影响。
储存时间
桶装水在未开封的情况下,保质期一般为 3 - 6 个月,但具体时间会因厂家、水质和处理方式而有所不同。为了保证水质新鲜和安稳,建议在开封后尽快饮用,在 7 - 10 天内喝完较好。因为开封后的桶装水与空气接触,容易受到灰尘等污染,随着时间的推移,水质会逐渐下降。
