1、保定康达水业介绍人体中的蛋白质和酶在粘度较低的溶剂中效率较高，细胞膜中所有受体都是如此。在粘度较高的溶剂中，蛋白质和酶的效率较低。因此水可以调节身体的所有功能，包括各种溶质的活动。水是身体里的溶剂，能调节所有功能，也能调节溶解在水中并在水中循环的溶质的活动。

2、在身体的新陈代谢过程中，水具有重要的、基本的水解作用，即新陈代谢有赖于水的化学反应。水能形成一种特殊结构、模式或形态。它像一种粘合材料，能把细胞建筑粘合在一起。水像胶水一样把固体溶质和细胞膜粘在一起。体温较高时，水的粘合作用类似于“冰”。

3、在细胞膜层面：水渗透细胞膜时可以生成“水电”能，转化成三磷酸腺苷和三磷酸鸟苷，这是两种非常重要的细胞电池系统，储存在能量池中。这种微小的粒子就像商品交换中的“现金流”，尤其在神经传导方面。大脑细胞的产物可以通过“水道”运送到神经末梢，用来传递信息。在神经系统中，除了主航道外，还有支流和非常细的溪流，溶质材料沿着水道“漂移”，这种水道就是“微管”。

水当然不是越多越好，需要注意一些问题：水的质量，健康、干净是第一位的；更高品质的健康水惟有天然矿泉水，经过上千年的岩层渗透循环，矿物质含量丰富，呈天然弱碱性，口感顺滑、绝对的零无污染。然后是饮水的次数和间隔时间；不是口渴才要喝水。家用的自来水含有许多的金属物质和尘土等其它杂质，如果直接饮用，长此下去，对人体的危害非常大，容易感染疾病和患胆结石。烧开水，容易积淀碱性物质，对人体的伤害也不小。