1、看包装桶：优质桶透明光滑，桶身颜色为纯正的淡蓝色或天蓝色，无杂质，无斑点，无气泡。用手轻拍桶壁，声音清脆。保定桶装水桶身上刻有生产厂家的名称、商标及生产日期。而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明度差，消费者应仔细选择鉴别。水桶盖应鲜亮光洁、硬度较高，倒置水桶，应不漏水。

2、看产品标签：合格的产品标签应清晰标注其产品名称、净含量、制造者名称、生产地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容，产品商标应印刷精美，与桶身紧密不松动。桶身或桶盖有高精度喷码的出厂日期和防伪标记，有的未采用喷码技术，但生产日期标注应规范整齐。桶底或桶身标有“PC”、“QS”等标志。如果长期或大量购买某品牌的水，应向厂家了解核实该经销点是否为厂家的授权经销点。

3、鉴别水的感官质量：合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质、有异味的桶装水产品一定不能选用。此外，劣质水封口的热缩膜一般较薄，没有光泽感，褶皱不平，较为松弛，而真水则相反。真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，而假水桶盖颜色发暗，很难撕开或根本撕不开。

4、最好7天内喝完：普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品，如果在一两个星期内喝不完一桶标准大小的桶装水，可考虑改买小尺寸的桶装水。选择桶装水时应注意产品的生产日期，尽可能饮用近期生产的产品。尽量不要选择快过保质期的水，通常此时的水质已不太理想。桶装水最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下暴晒。专家建议，饮用水启封7天后应先煮沸再饮用。

5、饮水机要定期清洗消毒：桶装水放到饮水机上后，微生物污染率会随着时间推移而上升，除储水胆、水道、座内的细菌繁殖外，另一重要因素是饮水机每次放水时，都会吸入空气。夏季应每月清洗消毒1-2次，冬季每月清洗消毒1次。一般用清洗剂泡半小时以上即可。