店里买的矿泉水和白开水的区别：

    1、生产方式不同：保定矿泉水小编介绍白开水也叫凉白开，是指被晾凉了的开水。纯净水是通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物。

    2、可饮用的保质期不同：白开水：超过三天之后就不宜饮用。纯净水：密封在包装瓶中，未开封的情况下一般保质期在12个月左右。白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。

    3、纯净水是经过好几道的过滤，不仅没有一切有毒物，连带的也一起消灭了对人体有益的矿物质。纯净水短时间内能够帮助排泄人体内的毒素，长期饮用时会导致人体的微量元素缺乏，引起少年儿童发育不良，引起老年人的各种微量元素缺乏症。保定矿泉水小编介绍长期的饮用自来水和纯净水都是不科学的，最好是保持喝白开水的同时补充矿泉水。