桶装水是指用塑料桶、玻璃瓶或其他容器包装的饮用水。根据相关标准规定，桶装水必须经过严格的消毒处理才能出厂销售。消毒方式主要有高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒等。这些消毒方法能够杀灭水中的细菌、病毒和其他微生物，确保水的卫生。

对于桶装水的长期储存，主要涉及以下几个方面：储存环境、材料选择、密封性、灭菌措施和使用期限。

首先，储存环境是影响桶装水长期储存的重要因素。桶装水应存放在干燥、通风、阴凉且避光的地方。避免阳光直射和高温环境，以防止水质受到污染和发生变质。

其次，桶装水的材料选择也非常重要。常见的桶装水容器材料有塑料、玻璃等。塑料桶是当前市场上应用较广泛的容器，主要由食品级聚丙烯（PP）塑料制成，具有良好的物理性能和化学稳定性。玻璃瓶则具有透明、耐高温等优点，但也容易破碎。无论选择何种材料的容器，都需要确保其无味、无异味，并符合相关卫生标准。

第三，密封性也是桶装水长期储存的关键之一。良好的密封性能可以防止空气、灰尘和外界污染物进入水中，从而延长水的保存时间。桶装水在出厂时通常会采用密封盖或密封膜来确保产品密闭。在储存期间，消费者也需注意妥善保管水的密封性，避免容器漏气和污染。

其次，灭菌措施对桶装水长期储存也起到重要作用。灭菌是指使用可靠的方法杀灭水中的细菌和病毒，防止其繁殖。在生产过程中，桶装水通常会通过高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒等方法进行灭菌处理。消费者在购买桶装水时，也应选择可靠的品牌产品，确保其经过了必要的灭菌处理。

之后，桶装水的使用期限也是一个需要重视的因素。根据相关规定，桶装水的使用期限一般为半年到一年。在保质期内，桶装水可以正常饮用，不会对人体健康产生危害。然而，在使用过程中，消费者也需注意水的保质期限，避免过期饮用。