矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜，不要煮沸。因为保定矿泉水一般含钙、镁较多，有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出，也就是水垢，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水的饮用方法是常温下直接饮用，合理地饮用矿泉水大有讲究。

保定康达水业介绍孕妇须多饮用矿泉水，其中的微量元素有助于胎儿的发育和母体健康，一天饮量以2升较佳。减肥者因要限量进食，饮用矿泉水可以事半功倍，饮用时间是上午10时至下午4时。运动者在剧烈运动后，能量消耗多，饮用矿泉水能立即吸收适量电解质，从而保持旺盛的体力。清晨起床，经过一夜代谢，人体特别需要水份，此时空腹饮用矿泉较佳，以一杯为量。

饱餐之后饮用矿泉水，有利于营养成份的吸收，排泄食物中有害物质和多余脂肪。饮酒之后，饮用矿泉水，稀释酒精浓度，减轻肝肾负担。焦虑不安，少饮矿泉水可松弛大脑，有利入眠。中老年人频饮矿泉水，冲淡粘稠的血液，防止脑血栓或心肌梗塞发生；空腹饮用矿泉水能溶石、排石；并促进肠蠕动，软化积存粪便；外洗可防止痤疮、脱发、脚癣等。

矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。但有些人片面强调水中矿物质含量，认为矿物质含量越高越好。其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克／升～0.05毫克／升时对人体有益，大于0.05毫克／升时则会引发碘中毒。